2016-10-24から1日間の記事一覧

山のホテル〜箱根スイーツコレクション2016秋

ロザージュを出て向かいの斜め上に山のホテルはあります。春にはつつじが咲き誇る箱根でも有名なスポットです。 今回のスイーツコレクション、こちらもテーマは富士山。 富士見月夜 そば粉のガレットで富士山を表現しています。鳥居を見て、芦ノ湖から見える…

サロン・ド・テ ロザージュ〜箱根スイーツコレクション2016秋

サロン・ド・テ ロザージュは、すぐ近くにある山のホテルの別館です。湖畔のとてもステキなカフェで、休日は人が並んで待っている人気店。 ココはりんごパイが有名です。席にパイを運んで来てからお皿に可愛いソースを描いてお客の前でプレゼンテーションし…