茶房うちだ〜箱根スイーツコレクション2016秋

茶房うちだはシフォンケーキのスイーツ。

🍰ホッとひと息シフォンケーキ🍰

シフォンはカボチャ味です。最初はカボチャと気付きませんでした。カボチャ味というよりカボチャ風味、な感じかな。カボチャカボチャしていないところがとても美味しい。

カボチャの実の小さなツブツブを楽しみながら、添えられた生クリーム、あんこ、ごまアイスでシフォンを食べます。ごまアイスのほんのりした苦味は良いアクセント。

セットで珈琲、紅茶、抹茶からドリンクが選べますが、ここでは絶対抹茶がオススメです。洋菓子にお抹茶がとても合うという発見。お抹茶の苦味、渋味がスイーツの美味しさを引き立ててくれます。

🍰箱根スイーツコレクション http://www.hakone-sweets.com